La UE protege más de 3.700 alimentos y bebidas europeos con indicaciones geográficas

La Comisión Europea ha alcanzado un hito importante en la protección del patrimonio alimentario europeo. Con la incorporación de 13 nuevos productos al registro, la UE protege oficialmente más de 3.700 indicaciones geográficas (IG) y continúa liderando a nivel mundial la protección de la tradición, la promoción de la sostenibilidad y el reconocimiento de la excelencia. Las nuevas IG incluyen productos de Finlandia, Francia, Italia, Rumanía, España y Suecia. Las indicaciones geográficas (IG) preservan el patrimonio gastronómico europeo y promueven productos de calidad en toda la UE y más allá. Protegen los nombres de productos con profundas raíces en sus regiones, garantizando que los consumidores puedan confiar en su origen, calidad y métodos de producción tradicionales. Se aplican a una amplia gama de productos agrícolas, alimenticios, vinos y licores producidos en diversas regiones. Según informa la Comisión Europea, las indicaciones geográficas de la UE incluyen la denominación de origen protegida , la indicación geográfica protegida y las indicaciones geográficas . Algunos ejemplos conocidos son la cerveza bávara, el champán, el whisky irlandés, las aceitunas Kalamata, el queso Parmigiano Reggiano, el vodka polaco, el queso manchego y el queso roquefort. Las incorporaciones de hoy refuerzan aún más un sistema que genera más de 75.000 millones de euros en ventas anuales y sustenta cientos de miles de empleos en las comunidades rurales. Las indicaciones geográficas representan alrededor del 15 % de las exportaciones agroalimentarias de la UE. El Reglamento actualizado de la UE sobre indicaciones geográficas (IG) , que entró en vigor en mayo de 2024, ha agilizado y facilitado el registro, al tiempo que ha reforzado la protección contra el uso indebido. Una nueva guía paso a paso sobre las IG ayuda ahora a los productores a gestionar el proceso de solicitud. Puedes encontrar más información en línea .

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