La Comisión Europea ha presentado una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), TraceMap, para acelerar la detección de fraude alimentario, alimentos contaminados y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en toda la UE.
En línea con los altos estándares de seguridad de la UE para los alimentos y los productos importados, esta nueva herramienta reforzará la seguridad del consumidor y ayudará a las autoridades nacionales a trabajar de manera más efectiva, al innovar en la forma en que evaluamos, detectamos y respondemos a los riesgos de seguridad alimentaria y a la actividad fraudulenta. TraceMap utilizará la IA para mejorar las evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria mediante la racionalización del acceso y el análisis de datos críticos; identificar rápidamente los vínculos entre los operadores y los envíos; monitorear toda la cadena de suministro de agroalimentarios, una vez que se identifique un riesgo, lo que permitirá retiros más rápidos de productos inseguros o fraudulentos.
Según informa la Comisión Europea, a partir de hoy, TraceMap es accesible para las autoridades nacionales de todos los Estados miembros, lo que les permite dirigir mejor los controles y llevar a cabo investigaciones más exhaustivas, sin necesidad de recursos adicionales. Utilizará los amplios datos de los sistemas agroalimentarios existentes de la UE para rastrear los patrones comerciales y los flujos de producción a un ritmo rápido. La plataforma mejorará la precisión de la detección, acelerará la detección de operadores sospechosos y ayudará a los investigadores a detectar el fraude alimentario y los brotes transmitidos por los alimentos y eliminar rápidamente los productos no conformes del mercado. TraceMap faculta a los Estados miembros para cerrar las brechas, abordar las vulnerabilidades y reforzar sus medidas antifraude en el sector agroalimentario. También permitirá un mejor control de las mercancías importadas, en línea con las medidas reforzadas establecidas en la Visión para la Agricultura y la Alimentación.