La UE exportó 2.700 toneladas de aletas de tiburón a países no pertenecientes a la UE en 2025 por valor de 44,8 millones EUR. En comparación con 2024, el volumen de las exportaciones disminuyó un 15,2 % (frente a 3.100 toneladas), y el valor de las exportaciones disminuyó un 31,3 % (frente a 65,3 millones EUR).
Estas disminuciones siguieron a un fuerte aumento entre 2023 y 2024, cuando el volumen de exportación se duplicó con creces (de 1,5 mil toneladas a 3,1 mil), y el valor de las exportaciones aumentó un 91 % (de 34,2 millones de euros a 65,3 millones de euros), lo que convierte a 2024 en un año pico. Los datos muestran que el volumen de exportación había disminuido durante cuatro años consecutivos desde 2019, alcanzando un mínimo de 1.500 toneladas en 2023, en gran parte debido al impacto de las medidas contra la COVID-19. Estas medidas provocaron una desaceleración por el lado de la oferta en la UE y por el lado de la demanda en Asia, en particular porque mercados clave como China no levantaron sus restricciones por la COVID-19 hasta diciembre de 2022.
Según informa Eurostat, a finales de 2023, se realizó una importante actualización de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres. (CITES). Revisión del apéndice II Agregó 60 especies de tiburones a la lista de especies en peligro de extinción, sometiéndolas a controles comerciales internacionales más estrictos. Como resultado, los exportadores ahora tienen que proporcionar más documentación y cumplir con un mayor escrutinio.
La disminución de 2025 puede indicar un retorno a los patrones comerciales normalizados a medida que la UE intensifica el seguimientode .. Esto incluyó la introducción de nuevos códigos de productos disponibles en la base de datos de comercio internacional de Eurostat para rastrear las especies de tiburones más comercializadas, como el tiburón azul y el mako de aleta corta.
La UE también importa aletas de tiburón, aunque a un nivel mucho más bajo. En 2025, la UE importó 20,2 toneladas, por un valor de 0,3 millones de euros. Tanto el volumen como el valor han ido disminuyendo desde 2023, cuando se importaron 66,9 toneladas por valor de 1,2 millones de euros.
Especies más comercializadas: tiburón azul y marrajo
Las exportaciones de aletas de tiburón en 2025 fueron principalmente aletas de tiburón congeladas, por un total de 40,3 millones EUR (89,9 % del total), y aletas de tiburón ahumadas, secas, saladas o en salmuera, por un total de 4,2 millones EUR (9,3 %). Las aletas de tiburón frescas o refrigeradas y las aletas de tiburón preparadas o conservadas representaban menos del 1 % del valor total de exportación.
Cuando se trata de aletas de tiburón congeladas, el 97,2 % del comercio fue en aletas de tiburón azul, y el resto fue de aletas de tiburón mako de aleta corta. Para los ahumados, secos, salados o en salmuera, la mayoría de las aletas procedían de tiburón azul (81,7 %) y mako de aleta corta (18,2 %).
Singapur superó a China como principal socio exportador
Las aletas de tiburón se exportan casi exclusivamente a países asiáticos. Singapur y China fueron los principales destinos en 2025, representando el 41,5 % y el 40,9 % del comercio, respectivamente. Les siguieron Hong Kong (12,8 %), Japón (2,5 %) y Vietnam (1,1 %).
En 2024, Singapur se convirtió en el principal socio exportador, superando a China.
Este artículo de noticias marca el Día Mundial de los Océanos, que se celebra cada año el 8 de junio, brinda la oportunidad de celebrar la importancia del océano y de comprender mejor cómo interactuar con él de manera sostenible.
