Un millón de toneladas de pescado, moluscos, algas y crustáceos, por un valor de 4.600 millones de euros, se cultivaron en la UE en 2024, según informó hoy Eurostat.
En comparación con 2023, tanto el volumen como el valor de la producción acuícola en la UE se contrajeron un 3,7 % y un 3,6 %, respectivamente.
La producción de organismos acuáticos de cultivo en la UE en 2024 estuvo dominada por 5 países, que en conjunto representaron algo más de dos tercios del total. España produjo 246 137 toneladas (24,3 % del total de la UE), seguida de Francia (181 434 toneladas; 17,9 %), Grecia (127 493 toneladas; 12,6 %), Italia (98 051; 9,7 %) y Polonia (43 554; 4,3 %).
Esta información proviene de datos sobre acuicultura publicados hoy por Eurostat. Este artículo presenta una selección de conclusiones del artículo más detallado de Statistics Explained sobre acuicultura.
Conjunto de datos de origen: fish_aq2a
Especies principales: mejillones en términos de peso vivo, trucha en relación calidad-precio
En 2024, casi un tercio de la producción acuícola total de la UE en peso vivo correspondió a mejillones (32,8%), seguidos de la trucha (17,2%) y la dorada (10,0%).
En términos de valor, sin embargo, la trucha fue la especie más valiosa producida en 2024 (equivalente al 17,9 % del valor total de la acuicultura de la UE), seguida de la lubina (14,5 %) y la dorada (13,5 %).
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