En 2021, existían 1,9 millones de empresas dedicadas al sector de alojamiento y servicios alimentarios de la UE, lo que representa el 6,1% de todas las empresas activas en la economía empresarial. El sector de los alojamientos y los servicios alimentarios incluye a las empresas que se recogen dentro de la sección I de la clasificación estadística de las actividades económicas en la Comunidad Europea (NACE).
El sector de alojamiento y servicios alimentarios de la UE generó empleo para 9,9 millones de personas, acumuló un valor añadido de 203 600 millones de euros y un volumen de negocios neto de 446,0 millones de euros en 2021. También, contribuyó así al 6,3% de las personas empleadas en la economía empresarial en 2021 y representó el 2,2% de su valor añadido.
Los beneficios económicos de este sector, varían según el país de la UE que se esté tratando. La mayor contribución del sector de servicios alimenticios y alojamiento se observó en Grecia (6,5% del valor añadido en la economía empresarial), seguida de Chipre (6,0%) y Croacia (5,4%). Por otro lado, los porcentajes más bajos se registraron en Eslovaquia (0,8%), Chequia (1%) y Polonia y Holanda (ambas 1,2%).
Fuente: Eurostat
En relación al empleo, la contribución del sector a la economía empresarial fue mayor. El 13,5% en Grecia osciló entre el 19,6% en Grecia, el 13,5% en Chipre y el 9,5% en España, el 2,8% en Polonia, el 3,3% en Eslovaquia y el 3,9% en Finlandia.
